ÜBER UNS
Sizilianität bedeutet für uns mehr als traditionelle sizilianische Rezepte.
Sie ist eine Art zu kochen: geprägt von den Aromen und Zutaten des Mittelmeerraums, aber auch von Kreativität, Erfahrung und der Freude, jeden Tag etwas Neues daraus entstehen zu lassen.
Unsere Küche orientiert sich an den Jahreszeiten und an dem, was der Markt gerade bietet. Daraus entstehen wechselnde Gerichte, bei denen sizilianische und mediterrane Einflüsse auf neue Ideen treffen.
Dabei geht es uns nicht darum, traditionelle Rezepte einfach nachzukochen. Vielmehr möchten wir mit Erfahrung, Fantasie und einem sicheren Gespür für Geschmack aus guten Zutaten Gerichte schaffen, die unsere persönliche Handschrift tragen.
So verstehen wir sizilianische Küche: nicht als feste Sammlung von Rezepten, sondern als Inspiration, die sich immer wieder neu erfinden darf.
ÖFFNUNGSZEITEN
MO - FR : 8:00 Uhr - 16:00 Uhr
SIZILIANISCHE KOCHKUNST IN ALLEN VARIATIONEN
2 täglich wechselnde Mittagsgerichte
FÜR ALLE FLEISCHLIEBHABER
Es gibt täglich ein Gericht mit Fleisch, wie z.B. Braten mit Polenta, Pasta mit Pollo- oder Salsiccia Sugos und vieles mehr zur Auswahl.
VEGETARISCHE GERICHTE
Ein täglich wechselndes vegetarisches Gericht. Von Risotto über Pasta Gerichte, alles was das Herz begehrt.
SNACKS
Zusätzlich zu unserer Tageskarte bieten wir selbst gebackene Kuchen, Salate, Focaccia und vieles mehr an.
PRIVATE FEIERN
Private Feiern
In unserem Lokal Trinacria – Der Sizilianer bieten wir private Feiern einem authentischen Rahmen an.
Für Anfragen und weitere Informationen:
Roberto Careri
Video Trinacria Feinkost @ www.bewegtbild.info
KONTAKT
TRINACRIA FEINKOST
Roberto Careri ( Inhaber )
Balanstraße 25
81669 München
IMPRESSUM
